反食品浪費(fèi)方案發(fā)布：禁止制作發(fā)布量大多吃、暴飲暴食等音視頻
12月17日，國家發(fā)改委對外發(fā)布《反食物糟蹋作業(yè)計劃》。計劃提出，嚴(yán)格食物糟蹋相關(guān)信息監(jiān)管，禁止廣播電臺、電視臺、網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者制造、發(fā)布、傳達(dá)宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等糟蹋食物的節(jié)目或許音視頻信息，對拒不改正或情節(jié)嚴(yán)峻的，處以罰款、通報批評或節(jié)目停播整理，對直接擔(dān)任的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法依規(guī)追究責(zé)任。記者注意到，計劃也清晰，推進(jìn)糧食消費(fèi)前各環(huán)節(jié)減損，完善糧食節(jié)省減損標(biāo)準(zhǔn)體系，展開糧食倉儲環(huán)節(jié)糟蹋調(diào)查評價。在遏止餐飲行業(yè)食物糟蹋方面提出，各級商務(wù)部門采取辦法鼓舞餐飲服務(wù)經(jīng)營者提供分餐服務(wù)、向社會揭露其反食物糟蹋狀況。催促餐飲外賣渠道、餐飲服務(wù)經(jīng)營者以顯著方式提醒顧客按需適量點(diǎn)餐。支持自助餐服務(wù)單位施行對顧客糟蹋行為適當(dāng)加收費(fèi)用的辦法。建立健全餐飲行業(yè)反食物糟蹋的制度標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)對旅行社管理人員和導(dǎo)游人員培訓(xùn)，引導(dǎo)游客文明用餐，合理安排團(tuán)隊用餐。加強(qiáng)公共安排餐飲節(jié)省方面，推進(jìn)機(jī)關(guān)單位食堂反食物糟蹋，建立機(jī)關(guān)食堂反食物糟蹋作業(yè)成效評價和通報制度，將反食物糟蹋納入公共安排節(jié)省能源資源考核和節(jié)省型機(jī)關(guān)創(chuàng)建活動內(nèi)容。加強(qiáng)公事招待、會議、培訓(xùn)等公事活動用餐管理。曝光餐飲糟蹋典型事例及推進(jìn)作業(yè)不力的單位。鼓舞有條件的公共安排使用餐廚廢物就地資源化處理設(shè)備。一起，展開學(xué)校食堂餐飲節(jié)省舉動。推進(jìn)履行《教育系統(tǒng)制止餐飲糟蹋培養(yǎng)節(jié)省習(xí)氣舉動計劃》中清晰的五項(xiàng)具體舉動。安排編寫《高校食堂反食物糟蹋作業(yè)指南》，提出學(xué)校食堂食物原材料采購、貯藏、加工、制造和出售等環(huán)節(jié)節(jié)省減損作業(yè)計劃。研討制定《高校才智食堂建造標(biāo)準(zhǔn)》，展開全流程才智食堂試點(diǎn)建造作業(yè)。計劃也著重嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督，加強(qiáng)反食物糟蹋日常監(jiān)督查看。加強(qiáng)對食物生產(chǎn)經(jīng)營者反食物糟蹋狀況的監(jiān)督，催促履行反食物糟蹋辦法。鼓舞單位和個人告發(fā)食物生產(chǎn)經(jīng)營者食物糟蹋行為。注冊告發(fā)熱線，搜集問題頭緒，加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督。一起，加強(qiáng)反食物糟蹋執(zhí)法。各地市場監(jiān)督管理部門展開反食物糟蹋日常監(jiān)管和執(zhí)法，加強(qiáng)執(zhí)法稽察培訓(xùn)，依法依職責(zé)履行《反食物糟蹋法》有關(guān)規(guī)定。各地市場監(jiān)督管理部門或地方政府指定的部門對未主動向顧客進(jìn)行防止食物糟蹋提示提醒的餐飲服務(wù)經(jīng)營者，給予正告；對誘導(dǎo)、誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐形成顯著糟蹋的餐飲服務(wù)經(jīng)營者，給予正告或處以罰款;對生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生嚴(yán)峻糟蹋食物的食物生產(chǎn)經(jīng)營者，進(jìn)行約談、責(zé)令改正或處以罰款。文化和旅游部門將反食物糟蹋作為重點(diǎn)列入星級飯店、A級景區(qū)和旅行社的明察暗訪查看項(xiàng)目，加強(qiáng)嚴(yán)重典型案件的督察督辦。
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